PRESENTAN EL LIBRO " GALICIA, TERMA BIMILENARIA ", UN REFERENTE DEL MODERNO TERMALISMO

La presentación del libro " Galicia, Terma, Bimilenaria " tuvo lugar en el Centro Cultural de la Diputación de Ourense, acto presidido por el Presidente, José Luís Baltar Pumar, acompañado por la jefe de Publicaciones de este organismo, Ana Malingre Rodríguez y la autora de la obra, María G. Souto Figueroa, Doctora en Ciencias Químicas y Directora científica de TERMAS WORLD.

Antes de proceder a su presentación, la doctora Souto Figueroa hizo unas reflexiones sobre la portada de la publicación. La primera de ellas fue una “observación “sobre la magnifica fotografía que representa la portada del libro.

REFLEXIONES TERMALES
“Se trata- dijo- de una parte de una bañera antigua de mármol hecha de una sola pieza, en concreto del Balneario de Caldelas de Tui, que ha sabido conservar la memoria histórica, con más de 100 años de antigüedad está llena de agua minero-medicinal y retrata la paz, y la serenidad que comunica al aguista, ese sosiego que todos buscamos en la vida moderna, que de forma singular y sutil ha sido captada por Mani Moretón, realizador de las fotografías del libro, y que hago público mi enhorabuena “.

“El Titulo de la obra fue diseñado por Ana Malingre, jefe de publicaciones, está en azul metálico que da destellos dependiendo de la colocación del libro, lo mismo que el agua adopta distintas tonalidades dependiendo de la incidencia de la luz solar. Encima del título algo único, de Ourense, una pieza excepcional; se trata de un “falso camafeo” encontrando en las excavaciones efectuadas en las traseras de las Burgas en el año 1995. Representa un hombre y una mujer que intentan introducir sus extremidades inferiores en un recipiente con agua, seguro que es termal, es un avance de lo que siglos más tarde conocemos como Pediluvios.”.

En su segunda reflexión, la doctora Souto planteó la siguiente pregunta. ¿Cuándo el hombre comenzó a hacer uso de estas aguas considerando que tenían un valor salutífero? Si bien dijo no poder dar una respuesta, consideró como probable “ que algún hombre aquejado por algún tipo de dolencia, para la que no había encontrado alivio con ninguno de los diferentes medios conocidos, observando estas agua misteriosas, distintas por su sabor, su olor o su temperatura se atreviese a utilizarlas, interior o exteriormente; y si con ello logró alguna mejoría, habría continuado con su uso consiguiendo restablecerse.”

“Esto lo comunicaría a los miembros de su propio lugar y de boca a boca pasaría de una aldea a otra aldea. Más tarde en el transcurso del tiempo estas propiedades saludables es decir los efectos curativos serían atribuidas a los dioses ancestrales, griegos, romanos, ninfas y a los dioses indígenas del lugar”.

En las siguientes reflexiones, la doctora Souto continuó con los interrogantes a modo de preguntas sobre el primer escrito aparecido en el mundo occidental, citando a Homero, “ el más célebre poeta griego, que vivió cerca de mil años antes de Cristo (Lib.8 Odisea) contando los ritos y ceremonias de su tiempo en la persona de Ulises señala que aparte de la música, los bailes y galas, estaban también los baños termales”.

Respecto a cuando aparece el primer texto escrito sobre el análisis del agua, hizo referencia al italiano Pietro da Eboli, sobre “Il bagni di Pozzuoli” en el año 1195. El análisis implicaba simplemente la evaporación de la muestra y el examen del residuo por los sentidos “No se sabe a ciencia cierta cuando empezó a usarse la destilación en el análisis de las aguas, pero en un manuscrito de Francisco de Siena del año 1339, (150 años más tarde) se describe el análisis de unos baños, destilando el agua y encontrando alumbre, hierro, y azufre “, puntualizó la autora.

“Estamos a principios del siglo XXI – añadió- y a igual que a finales del siglo pasado sigue en pie la vuelta a lo natural, por lo que cada día cobra más vigencia los tratamientos que rescatan el potencial de la naturaleza para tratar muchas “enfermedades” y favorecer el equilibrio general del organismo. En este sentido, las terapias con aguas termales se perfilan como una ayuda de primer orden, bien sea para su uso en procesos reumáticos, en procesos metabólicos, en procesos dermatológicos, en aliviar afecciones respiratorias, en crenoterapia buco-dental, en crenoterapia cicatricial, para combatir el estrés, o como un gozo meramente estético.”

Tras estas reflexiones, la doctora Souto Figueroa, recordó que “las aguas termales son uno de esos mecanismos naturales que ha encontrado el hombre para reencontrar su equilibrio. Las aguas mineromedicinales proporcionan a los aguistas momentos de gran tranquilidad, de reposo o simplemente un placer por la cultura del agua. Son refugio para recuperar el equilibrio físico y psíquico, roto este por las tensiones de la vida moderna, y cumplen con dos demandas, la necesidad de ocio y recreo y la preocupación por el bienestar y la salud.”

Tras mencionar al Dr. Manuel Freire Garabal, profesor titular de Farmacología de la Universidad de Medicina de Santiago, quien dice “que hay un creciente número de pacientes que está optando por terapias de Medicina integradora o Alternativa “, la doctora Souto afirmó que “el termalismo actual es un campo multidisciplinar en donde se imbrica el termalismo como empresa y por tanto se tiene que adaptar a los tiempos modernos. “

En este sentido destacó que “ Galicia ha dejado de ser la cenicienta en el panorama nacional “ aportando en dicha afirmación los siguientes motivos: “ la mejora de sus infraestructuras viarias a partir de año 1984; la ley 5/1995 del DOGA 7 de junio en que nuestros balnearios pasan a depender de nuestra comunidad autónoma y la calidad de sus aguas, se utiliza el agua como recurso sin comprometer su futuro salvaguardando sus acuíferos y así como a su legislación estricta hacen de Galicia una referencia de prestigio cuando se habla de Turismo de Salud. “

OURENSE, ENCLAVE PRIVILEGIADO
El presidente de la diputación de Ourense, José Luís Baltar afirmó en el acto de presentación, que “la provincia representa la punta de lanza del termalismo moderno ya que cuenta con los mejores recursos naturales del mundo “. Baltar considera que “ la historia nos avala como enclave privilegiado para que Ourense se convierta en un complejo termal de referencia en el ámbito europeo, por este motivo estamos trabajando.”

“Entendemos con esta magnífica publicación- explicó José Luís Baltar, que el termalismo en nuestra provincia no es una moda, algo solamente actual, sino que la actividad termal está basada en costumbres muy antiguas, milenarias, y cuando nos introducimos en las aguas que tenemos en Ourense estamos retomando a continuación las costumbres de nuestros antepasados.

El libro de María G. Souto recoge en mas de 380 páginas de cuidada edición en lengua gallega, la historia de los balnearios gallegos, los aspectos geológicos del termalismo de Galicia, y dedica un apartado especial a las virtudes saludables y a la clasificación de las aguas y su relación con las propiedades minero medicinales.

Un apartado importante de la obra es el aspecto gráfico pues cuenta con fotografías de Mani Moretón, que en palabras de la autora “supo captar la esencia y el sentimiento del agua. Son imágenes que, por si solas, nos dan una idea de la riqueza termal que tenemos en Galicia y donde Ourense cobra un protagonismo especial”. explica la autora.

El libro consta de una introducción de una poesía de Zhivka Baltadzhieva; un prólogo del Dr. Philippe Vergnes, presidente de Sociedad Francesa de Termalismo y Talasoterapia Bucodental; Balnearios galaicos: el sincretismo religioso del Dr. Díez de Velasco; El termalismo en el nuevo milenio, termalismo de salud, de la periodista científica y editora de Termas World, Mayte Suárez Santos; Los grandes trazos geológicos del profesor geólogo Dr. José Ramón Seara Valero; Datos Históricos de las aguas minero medicinales, de María G. Souto Figueroa, Dra. en Ciencias Químicas.

“El principal fin de este documentado trabajo, puntualizó la autora- es la difusión de unos conocimientos para utilidad y provecho de todos los ciudadanos que se sientan atraídos por saber más, sobre nuestra Galicia Termal”.

Cabe destacar que el autor del Prólogo, Dr. P Vergnes es miembro del equipo fundacional de TERMAS WORLD, primera revista electrónica especializada en la divulgación del Termalismo que este año cumple su 10º Aniversario de Comunicación en Internet. Precisamente la editora y presidenta del GRUPO TERMAS, la especialistas Mayte Suárez Santos, estuvo presente en el acto de presentación acompañando a la autora, Marita Souto, que es a su vez, directora científica de la publicación online.
 
La presentación de libro, “Galicia, Terma Bimilenaria, contó con una amplia representación de la vida cultural, social y política de Ourense, teniendo en cuenta que la autora es persona ampliamente reconocida por sus trabajos de investigación y actividad docente. El numeroso público que llenaba el auditorio siguió con gran atención la explicación realizada por la doctora Souto Figueroa. Al finalizar el acto, se obsequió a los asistentes con un ejemplar de la publicación que fue muy elogiada por su excelente presentación, tanto de  contenido, diseño  y por el material gráfico  recogido de los balnearios de Galicia.
 
Fotos de Alberto Paz Garza. Gentileza de la Diputación de Ourense.

TERMAS WORLD AGENCY