LAS AGUAS MINERALES DE GALICIA TRIUNFAN EN LA CATA INTERNACIONAL DE TERMATALIA 2009

La VII edición de la Cata Internacional de Aguas celebrada en Termatalia 2009 volvieron a ganar las aguas minerales gallegas, compitiendo con 27 marcas en casi todas las categorías. Organizada por la Asociación Galega de Catadores, el jurado estuvo compuesto por un panel internacional con expertos de Portugal, Italia, México y España.
 
La Directora Xeral de Comercio de la Xunta, Nava Castro, presidió el acto de entrega de estos premios y destacó el hecho de que las empresas envasadoras de Galicia compiten ya a nivel internacional y que ésta es un producto que nos identifica como podría ser el vino o la gastronomía.

Las aguas premiadas fueron las siguientes:
 
Aguas de Mineralización muy débil:
1º premio: Agua Sana
2º premio: Bezoya

Aguas de Mineralización débil:
1º premio: Cabreiroá
2º premio: Fuente del Val
3º premio: Fontecelta
 
Agua Mineral con gas natural:
1º premio: Cabreiroá Única
2º premio: Pedras Salgadas
 
Agua Mineral con gas:
1º premio: Vimeiro Sparkle
2º premio: Mondariz con gas
3º premio: Agua Sana

La Ministra de Medio Ambiente, Rural y Marino, Elena Espinosa, después de realizar un recorrido por la feria se detuvo, en el Bar de Aguas, para degustar y comprobar la calidad de las aguas minerales presentes en el certamen, Además de la ministra, también visitaron la feria el Conselleiro de Educación y Ordenación Universitaria, Jesús Vázquez, quien visitó el taller de Cocina del Agua y la exhibición sobre Coctelería del Agua que realizaron esta tarde los alumnos del IES de Vilamarín, y la Directora Xeral de Comercio, Nava Castro.
La Cata Internacional de Aguas adquiere cada año una mayor difusión y profesionalidad teniendo como uno de sus objetivos el impulsar la introducción de la carta de aguas en la restauración, un hecho que motivó además que se impartiese durante la feria un curso de hidrosumiller impartido por la Associazione Degustatori Acque Minerali (ADAM) de Italia. Ligado a estas actividades y como novedad este año, la Asociación Gallega de Catadores organizó un curso comentado de cata de aguas internacionales abierto al público

ÉXITOSA EDICIÓN
La novena edición de Termatalia, Feria Internacional del Turismo Termal, celebrada en Expourense, concluyó exitosamente después de tres días, entre el 16 y el 18 de octubre, convertida en el centro de atención del turismo de salud y de la industria termal a nivel mundial. Con la presencia de 241 expositores de 31 países, una treintena de turoperadores, un centenar de agentes de viajes de Galicia, España y Norte de Portugal y más de 3.000 profesionales del sector, las cifras de esta edición superan a las anteriores.

Termatalia 2009 estrenó un Centro de Negocios Virtual que permitió que la Bolsa de Contratación Turística registrase más de 500 citas de negocio entre turoperadores y expositores. En cuanto al número de visitantes se calcula que fueron 15.000 las personas que se acercaron hasta la feria.
Con el patrocinio principal de la Secretaria Xeral para o Turismo de la Xunta de Galicia, estos datos vienen a demostrar que el estado del turismo de salud es bueno y que se ha convertido en un sector de futuro. En su novena edición Termatalia, Feria Internacional de Turismo Termal, se ha consolidado como centro de negocios internacional del sector, fomentando el desarrollo en dos ámbitos: tanto a nivel turístico para promocionar la comercialización de plazas termales, como a nivel industrial, con la presencia de fabricantes, importadores de bienes de equipo, proveedores y representantes del mercado del agua envasada de Europa y de América Latina.

Contando con la participación de 31 países de 4 continentes (Argentina, Alemania, Brasil, Bulgaria, Chile, Colombia, Cuba, Egipto, Eslovaquia, Eslovenia, España, Estonia, Francia, Grecia, Hungría, Islandia, Italia, Jordania, Letonia, Lituania, México, Perú, Polonia, Portugal, República Checa, Rumania, Rusia, Suiza, Túnez, Turquía y Uruguay), Termatalia cierra su edición más internacional y en la que destacó la importante presencia de América Latina que cada año incorpora la participación de nuevos países a la feria. Por este motivo, México será el país invitado en la edición de 2010.

HIDROLOGÍA MÉDICA
Durante la Feria tuvo lugar el día dedicado a la Hidrología Médica, jornada organizada en colaboración con la Real Academia de Medicina y Cirugía de Galicia, que contó con la participación de los principales representantes de la disciplina a nivel mundial como el presidente de la Sociedad Internacional de Hidrología Médica, Dr. Zeki Karagulle, el presidente de la Sociedad Española de Hidrología, Dr. Juan Carlos San José, o el de la Sociedad Francesa de Salud Buco Dental, Dr. Philippe Vergnes, miembro del equipo de TERMAS WORLD.

Los ponentes de esta jornada incidieron en la prescripción de la hidroterapia como  alternativa terapéutica para el tratamiento de ciertas enfermedades, ya que lleva consigo la reducción de fármacos, aumenta la calidad de vida y resulta más económico para la Seguridad Social.
Una de las novedades de su novena edición fue la celebración del Congreso Nacional de Hidrología Médica, organizado por la S.E.H.M. El evento científico versó sobre el binomio Termalismo y Geriatría, analizando el gran reto de las aguas minero-medicinales en estos pacientes para mejorar su calidad de vida, prevenir su discapacidad y alcanzar el máximo beneficio terapéutico. Este Congreso reunió a médicos hidrólogos de toda España.

La tradición termal de Centro Europa estuvo presente en la feria a través de la Asociación Europea de Balnearios (ESPA) y de los 9 países integrantes del proyecto de cooperación europea “Un país, una oportunidad” promovido por el INORDE.

Asimismo, el público que visitó Termatalia 2009 tuvo además la oportunidad de contratar en feria los “Programas de Salud Termal” de Balnearios de Galicia. Se trata de bonos con importantes descuentos para estancias de 5 días en estos centros y que incluyen tratamientos de hidroterapia. Además de participar en el sorteo de estancias gratuitas en centros asociados a Balnearios de España y de Portugal.

Destacar la participación de Turquía como país invitado, que acudió a la feria con una importante delegación integrada por representantes del gobierno turco y empresarios además del presidente de la Asociación Internacional de Hidrología Médica, el Dr. Zeki Karagulle, quien impartió la conferencia inaugural de la Jornada de Hidrología Médica, en el IV Encuentro Internacional sobre Agua y Termalismo. A través de la participación de este país como invitado, Termatalia amplía a Eurasia el papel de puente termal entre Europa y América Latina.

TERMAS WORLD AGENCY