GASTRONOMÍA MEDITERRÁNEA

Tenemos conocimiento de que el Hotel Barceló Lodomar organiza unas Jornadas Gastronómicas del Mediterráneo. Por referencias sabemos lo exitosa que son estas convocatorias culinarias programadas en otros establecimientos de la cadena, donde los respectivos chefs de cada uno de los hoteles, dan a conocer lo mejor de sus habilidades para disfrute de los amantes de la buena mesa.

Sin pensarlo dos veces, nos dirigimos hacia la urbanización Las Charcas , junto al Parque de Las Salinas y arenales de San Pedro del Pinatar , humedales importantes del litoral mediterráneo y lugar de paso hacia África de las aves migratorias como flamencos y cigüeñuelas. Es el entorno perfecto para disfrutar de unas vacaciones confortables , divertidas y muy saludables.

Bordeando las bellísimas playas del Mar Menor, divisamos a poco más de 600 metros, un bloque de edificios que sin duda son el hotel y apartamentos Barceló Lodomar, sede del evento gastronómico.

Como no puede ser de otro modo, con el Mar Mediterráneo bañando la costa , lo que se saborea en los restaurantes murcianos son los mariscos y los pescados , sobre todo a la sal y a la espalda, y aquí en el Mar Menor, la exquisitez de los frutos de este litoral , la lubina, dorada o los famosos langostinos más pequeños y con un sabor especial. Esto es lo que pensamos mientras nos informan en recepción, que las Jornadas Gastronómicas del Mediterráneo se inauguran mañana.

Pues, nos quedamos! La aventura gastronómica lo merece sobre todo después de leer el programa presentado por el propio Vicente Pérez, que oficia en la cocina del Barceló Lodomar y que además asume las funciones de organizador de este acontecimiento.