 |
 |
TERMATALIA SE CONSOLIDA COMO FERIA NEGOCIOS Y DE TURISMO TERMAL
|
 |
|
La recreación de una gran Villa Termal y un Curso de Hidrosumiller entre las novedades de la séptima edición.
La séptima edición de la Feria Internacional del Turismo Termal que cerró sus puertas el pasado 21 de octubre después de tres días de intensa actividad. Esta séptima edición contó con la participación de 272 expositores procedentes de 25 países y con la asistencia de más de 50 touroperadores e inversores de bienes de equipo participantes en las distintas misiones comerciales organizadas para la ocasión por distintas entidades como Turgalicia en conjunto con Turespaña, el ICEX o el Consejo Superior de Cámaras de Galicia.
Destacó en esta edición la presencia de empresarios del sector termal y de los directores de turismo procedentes de Argentina y que participaron en la feria en una visita organizada por el Consejo Federal de Inversiones y por el Consejo Federal de Turismo de Argentina.
Además de Argentina, otros países como Portugal, Uruguay, México o Alemania tuvieron una fuerte presencia en esta feria. Cabe destacar la presencia de los patronatos de Turismo de las Comunidades Autónomas de Canarias, Cantabria y Castela-La Mancha y de las asociaciones como Balnearios de Galicia, Balnearios de Andalucía, Balnearios de Extremadura, Balnearios de España o la European Spas Association.
La recreación de una gran Villa Termal dotada de servicios complementarios como un auditoriomercado artesanal, gastronomía o una extensa exposición Bibliográfica sobre Termalismo, fue una de las novedades de la Feria. Los asistentes a Termatalia disfrutaron de una relajante sesión en la Zona de Masajes, que contó con la colaboración del Colegio Profesional de Fisioterapeutas de Galicia.
BAR DE AGUAS
Otro de los atractivos fue el Bar de Aguas, que ofreció la degustación gratuita de más de 25 marcas de agua envasada de diferentes países. Entre otras actividades, profesionales, destacó la Cata Internacional de Aguas, que tuvo como uno de sus objetivos el impulsar la introducción de la carta de aguas en la restauración. Esta cata estuvo dirigida por la Asociación Gallega de Sumilleres, “Gallaecia” y se premiaron las mejores aguas envasadas.
Las aguas premiadas en Termatalia 2007 fueron las siguientes:
- Agua de mineralización débil: Solares (1º premio, Cantabria); Mondariz (2ºpremio, Galicia) y Cabreiroá (3º premio, Galicia).
- Agua de mineralización muy débil: Bezoya (1º premio, Castilla-León), Agua Sana (2º premio, Galicia) y
SPA Reine (3º premio, Bélgica).
- Agua con gas: Sousas (1º premio, Galicia), Fontecelta (2º premio, Galicia) y Cabreiroá (3º premio, Galicia).
Otra novedad destacada fue un Curso de Hidrosumiller impartido por la Associazione Degustatori Acque Minerali, ADAM, de Italia, que incluyó una introducción y degustación guiada a la cata de aguas y que estuvo especialmente orientado a los profesionales de la hostelería.
ANÁLISIS DEL SECTOR
Termatalia se convirtió además en un foro de debate, intercambio y análisis del sector a nivel mundial, a través del II Encuentro Internacional sobre Agua y Termalismo que reunió en la ciudad a reconocidos expertos de los distintos ámbitos relacionados con turismo de salud. En este encuentro participaron médicos, directores de turismo, empresarios, consultores termales, instituciones, ingenieros técnicos de minas y periodistas procedentes de distintos países de Europa y de Latinoamérica.
La programación del encuentro incluyó una jornada inaugural dedicada a la ciencia y la innovación en el sector termal, a la que le siguieron diferentes conferencias como la Ley de Perímetros de Protección de los recursos hidrominerales; el sello de calidad internacional Eurospa-med, una distinción otorgada por la European Spas Association (ESPA) que certifica la calidad de centros termales que cumplan los 400 requisitos que indica la ley; la utilidad terapéutica en los balnearios, más allá de la bebida, del agua con gas, finalizando la jornada con la mesa redonda sobre la revolución y compromiso con la dieta saludable, en la que participaron distintos especialistas en dieta y gastronomía.
La segunda jornada estuvo dedicada al turismo y contó con la participación de reconocidos profesionales y empresas del sector como el director xeral de Turismo, Ruben C.Lois, Turespaña y Tomás Majka, vicepresidente de la Agencia Polaca de Desarrollo del Turismo. Dentro de las conferencias que relataban las experiencias extranjeras destacaron además las charlas impartidas por Claudio Quintana y Marcelo Fonticiella, directores de Turismo de Paysandú y Salto, las principales áreas termales de Uruguay, país invitado en esta séptima edición de Termatalia.
La directora general de Planeación Turística de la Secretaría de Turismo de Jalisco (México), María del Socorro Verduzco, presentó la oferta termal de este estado mexicano. La jornada concluyó con dos mesas redondas: Cómo conseguir el modelo de empresa sostenible y de calidad y Un negocio para cada tipología de agua.
CIUDADES TERMALES
En el IV Encuentro de Ciudades Termales, en el que Ourense ejerció de anfitriona , se presentó el Plan Estratégico de Termalismo de la ciudad, a cargo de la concejal de termalismo, Marta Arribas, y el teniente alcalde, Alexandre Sánchez Vidal.
Como villa termal invitada, la teniente de alcalde de Verín, Carmen Pardo, presentó en este encuentro el Patrimonio Balneario de Verín. Por su parte, el profesor Adriano Azavedo, presidente de la región turística de Dao-Lafoes, la principal área termal de Portugal, presentó sus experiencias termales en los cinco balnearios con los que cuenta en la actualidad: Termas de San Pedro do Sul, Termas de Alcafache, Termas do Carvalhal, Caldas da Felgueira y Caldas de Sangemil.
Finalmente, se trató además el polémico tema de la aplicación del canon del agua a la explotación balnearia. Las conferencias terminaron con una charla sobre prevención de riesgos laborales en el sector termal impartida por personal técnico de FREMAP.
|