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Las Microalgas en Termas de Concordia
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Proponen un estudio sobre las microalgas de
las termas de Concordia, para su aprovechamiento en Cosmetología.
El aprovechamiento de las propiedades celulares de las microalgas para el futuro
desarrollo de productos termales con aplicación en Cosmética, ha sido una de
las propuestas a estudio presentada en el I Simposium Iberoamericano de
Termalismo, celebrado en la villa entrerriana de Concordia.
La capacitación y promoción de los recursos de la actividad termal en
Argentina, fueron los principales objetivos del evento científico, auspiciado
por la Secretaría de Turismo y Deportes de la Nación y la Federación
Latinoamericana de Termalismo (FLT) en el que participaron destacados
especialistas de Cuba, España, Portugal, Brasil y Uruguay.
La
Secretaría de Turismo de la Municipalidad de Concordia y EMCONTUR, ente mixto
concordiense de Turismo, promovieron y organizaron este importante encuentro
iberoamericano, donde se puso de manifiesto la necesidad de articular aquellos
mecanismos que hagan viable el aprovechamiento de las aguas termales desde
planteamientos terapéuticos, turísticos e industriales.
En este sentido cabe destacar el interés que existe entre los estudiosos de
las aguas termales de esta zona entrerriana, por realizar un estudio de
investigación sobre las microalgas y su posible aplicación en Cosmetología,
partiendo del informe técnico de especialistas cubanos realizado sobre las
termas de Concordia.
Según se desprende del estudio analítico de las propiedades del agua,
aunque es baja en mineralización ( con predominio de bicarbonato y sodio),
tiene un alto contenido celular de microalgas, recomendándose su utilización
en cosmetología y dermocosmetología. Además de resultar sedantes del sistema
nervioso por lo que puede ser aplicada en cuadros de estrés.
INFORME CUBANO
Especialistas cubanos realizaron en el período de octubre de 2000, un primer
informe técnico evaluativo sobre los recursos termales de la Terma Vertiente de
la Concordia. Según se desprende del muestreo analítico, el pozo termal y las
piletas de la instalación constituyen una fuente muy importante por la
abundancia de microalgas, en una cantidad equivalente a 52.5 x 106 cel/L. Dicho
informe señala que "esto constituye prácticamente un caldo de cultivo de
microalgas, que pueden y deben ser utilizadas para la elaboración de productos
cosméticos y dermocosméticos, así como aditivo de los peloides con vista a
mejorar y enriquecer sus propiedades".
Según los expertos "se utilizarían para servicios y tratamientos de
Balneocosmética, como profilaxis para la flexibilización de la piel." El
informe propuso un nuevo producto termal específico para esta Terma consistente
en varios programas de servicios y tratamientos de Turismo-Salud, de Calidad y
Bienestar de Vida, así como, de Estética y Belleza con el uso complementario
de los peloides de Santiago del Estero ó de otro lugar del país que se
encuentren estudiados.
A juicio de los especialistas cubanos "no existe un producto termal
combinando la terapia con las aguas mineromedicinales existentes, la
Fangoterapia (que debe adicionarse) y la Rehabilitación Termal, como la vía
más rápida y efectiva para obtener logros sociales y una mayor efectividad
económica de las instalaciones termales existentes y/o en proyecto.
Respecto a los resultados obtenidos sobre las microalgas, es decir, los
grupos y la especie dominante, así como, la concentración celular determinada,
el informe recuerda que " permiten su empleo en diversas forma no elaboradas
y/o elaboradas en la instalación existente ó en futuras proyecciones. Desde el
punto de vista de su utilización práctica, una concentración celular de
microalgas en las aguas, equivalente a 1.0 x 104 cel/L, se considera como valor
mínimo admisible"
" Los valores reales obtenidos en el presente Estudio sobrepasan con creces
estas cantidades mínimas, por lo que la concentración de las microalgas en el
pozo surgente de Concordia, es considerada como eutrófica (muy alta), donde
inclusive en el canal de desagüe del pozo se forma una Bioglea de color verde y
carmelita oscuro.
Con la identificación, cuantificación y caracterización de las Microalgas en
las aguas del pozo surgente en la Terma, queda confirmada la presencia del
tercer tipo de recursos naturales termales descrito en dicha localidad de
estudio"
INDUSTRIA ESPECIALIZADA
Los especialistas cubanos realizaron un segundo informe técnico en julio de
2001, donde expresaron su opinión sobre la presencia de microalgas y la
posibilidad de elaboración de productos cosméticos, dermocosméticos y
parafarmacéuticos "de acuerdo a la presencia de concentraciones considerables
de microalgas del tipo Cianobacterias (52.5 x 106 cel/L), considerada como un
cultivo, este grupo que resiste mayores tensiones ambientales tales como:
elevadas temperaturas, cambios de pH y concentraciones altas de azufre, es capaz
de adaptar su metabolismo, produciendo sustancias bioactivas como proteínas,
lípidos, carbohidratos y vitaminas, entre otras que vierten al medio".
Se destaca además que " estas sustancias tienen una acción como
antioxidantes naturales, inmunológicas, fotoprotectoras, antibióticas,
hidratantes y dermatológicas, entre otras. Esto hace que las aguas minerales de
la Terma Vertiente de la Concordia constituyan una fuente muy importante de
microalgas que pueden ser utilizadas, previo proceso tecnológico de
liofilización, en la elaboración de productos, para su utilización en
piletas, bañeras ó en el enriquecimiento de peloides de acuerdo al uso que se
pretenda darle a estos últimos.
Finalmente, para los expertos cubanos las indicaciones más probables de
estos productos elaborados con microalgas son:
- En la terapéutica.- En las lesiones inflamatorias en caso de quemadura,
permitiendo a la piel una mayor resistencia y una cicatrización y
sensibilidad de mayor calidad. También han sido aplicadas en ulceraciones.
Como productoras de vitamina B, tienen acción en afecciones
osteomioarticulares.
- En la cosmética.- Constituyen una importante ayuda en la prevención del
envejecimiento cutáneo (Clement, 1967, Durand-Chastel, 1993, Bulik, 1993),
atribuyen a las Cianobacterias una acción preservadora por sus agentes
antioxidantes, permitiendo una vida más longeva y joven.
Entre las recomendaciones finales que emiten los expertos destaca "la
necesidad llevar a cabo un control ambiental para evitar cualquier tipo de
contaminación que conlleve a la proliferación de microalgas tóxicas o el
cambio de la estructura de la microflora"
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